Podobno podczas bardzo długiej burzy mózgów powstał pomysł na stworzenie własnych, w 100% naturalnych lemoniad. Wszystko miało miejsce w 2012 roku, kiedy to powstał On Lemon, pojawiła się Yerbata, która miała stanowić alternatywę dla innych napojów na bazie Yerba Mate. Chcąc stworzyć niepowtarzalne i naturalne smaki, producenci On Lemon wyruszyli w podróż po okolicznych sadach, ogródkach i warzywniakach i postanowili wycisnąć z napotkanych owoców i warzyw tyle dobrego, ile pomieści standardowa butelka 0,33l, w jakiej serwowane są napoje tego polskiego producenta. Firma może poszczycić się dodatkowo współpracą tylko z rodzimymi i małymi producentami, co sprawia, że napoje On Lemon są prawdziwą bombę smakową, która z pewnością uderzy Wam do głowy i przypadnie do gustu.